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Prosciutto Intero Disossato
229,00 €
"Noce", Salame, Coltello,...
Scontato
185,00 € -15,00 € 170,00 €
8 Vaschette, 2 Salami
Scontato
102,00 € -3,00 € 99,00 €
"Fiocco" e 3 Vaschette
Scontato
102,00 € -3,00 € 99,00 €
229,00 €

Il nostro prosciutto San Daniele senza osso stagionato 16-18 mesi.

Pezzatura: Kg. 6-6,3

Scontato
170,00 € 185,00 € -15,00 €

La "Noce" è la parte più saporita del prosciutto, tagliata a filo d'osso, tipicamente magra e di facile taglio a coltello.

Per facilitarvi nell'affettamento, vi proponiamo l'abbinamento della Noce al nostro coltello e al morsetto reggi-prosciutto.

Con il coltello potrete anche affettare il salame nostrano che troverete all'interno della confezione!

CONTENUTO CONFEZIONE:

- Noce: Kg. 1,8 - 2,0   €75,00

- Salame: Kg. 0,4 - 0,6   €15,00

- Coltello in acciaio "AISI 420" (lunghezza: 28cm)   €15,00

- Morsetto in ferro battuto con base in legno di faggio   €80,00

Scontato
99,00 € 102,00 € -3,00 €

Il nostro prosciutto confezionato in vaschette a lunga conservazione, abbinato a due salami nostrani.

CONTENUTO CONFEZIONE:

- N. 8 Vaschette prosciutto affettato (gr. 120 cadauna)   €72,00

- N. 2 Salami (Kg. 0,4 - 0,6 cadauno)  €30,00

Scontato
99,00 € 102,00 € -3,00 €

Il fiocco è la parte centrale del prosciutto, più grassa della noce e dal sapore delicato. Per l'affettamento, posizionare sempre il trancio con il grasso rivolto verso l’alto.

In abbinamento al Fiocco vi proponiamo tre vaschette a lunga conservazione del nostro prosciutto affettato.

CONTENUTO CONFEZIONE:

- Fiocco: Kg. 1,8 - 2,0   €75,00

- N. 3 Vaschette: Gr. 120 cadauna   €27,00