Il nostro prosciutto San Daniele senza osso stagionato 16-18 mesi.

Pezzatura: Kg. 7,5-8,0

Coltello in acciaio a lama lunga (lunghezza: 28cm).

Il coltello "Alberti1906" è la soluzione ideale per degustare il prosciutto anche se a casa non hai l'affettatrice.

Tra i vari tranci, ti consigliamo per il taglio a coltello la parte della "Noce", essendo la più integra e compatta.

Affetta sempre con il trancio appoggiato in orizzontale, partendo dalla porzione di carne che abbiamo lasciato senza involucro.

Se invece vuoi assaporare tutti i tagli del prosciutto e diventarne un vero intenditore, il Prosciutto con osso è la soluzione ideale per il taglio a coltello!

La confettura di pere crea un connubio perfetto con il formaggio Montasio.

Essendo composta solo da pere, zucchero e un goccio di succo di limone, è un prodotto 100% naturale che lascia al palato il gusto originale del frutto.

Contenuto confezione: N.1 Salsa Pere gr. 200

Gli Struky sono uno dei dolci più importanti della tradizione friulana.

Si tratta di deliziosi biscottini ripieni di frutta secca con un goccio di Rum e grappa.

Per un consumo ottimale e croccante, consigliamo di scaldare il forno a 180°C, poi una volta a temperatura, inserire la porzione di Strucky a forno spento per 1/2 minuti.

Ottimi in abbinamento con lo Sliwowitz!

Contenuto confezione: N. 1 pacco di Strucky gr. 500

Tutto l'occorrente per degustare il nostro prosciutto intero tagliandolo a coltello!

CONTENUTO CONFEZIONE:

- Prosciutto intero con osso 16-18 mesi: Kg. 9,8-10,2   €249,00

- Coltello in acciaio "AISI 420" (lunghezza: 28cm)   €15,00

- Morsetto in ferro battuto con base in legno di faggio   €80,00

Lo Sliwowitz è un distillato tipico delle valli del Natisone ottenuto dalla polpa ricca di aromi delle prugne selvatiche.

Si abbina perfettamente agli Strucky, rinforzandone gradevolmente l'inimitabile armonia di sapori.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Contenuto confezione: N.1 bottiglietta Sliwowitz 10cl