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Speck

20,00 €

Il nostro Speck artigianale prodotto con le cosce di suino.

Grazie a un'attenta selezione della materia prima e alla lenta stagionatura nelle nostre cantine storiche, assume un gusto morbido e delicato.

Contenuto della confezione: N. 1 Speck Kg. 0,6 - 0,7

Quantità:

SPECK:

Ingredienti

Carne di suino (origine: Italia-FVG), sale, spezie, aromi di affumicatura, conservante: nitrito di potassio.

Modalità di conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Shelf-Life

Sottovuoto: 6 mesi

Dal primo taglio: 1 mese

Modalità di utilizzo

Si consuma tal quale previa affettatura.

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)

Energia: 1268 kJ – 303 kcal

Grassi: 20,9 g

di cui acidi grassi saturi: 5,7 g

Carboidrati: 0,5 g

di cui zuccheri: 0,5 g

Proteine: 28,3 g

Sale: 3,9 g

Riferimenti Specifici

Monica Cortello

Dal mare di Lignano Sabbiadoro al cuore del nostro splendido Friuli. Ci siamo sempre ripromessi di andare a visitare San Daniele e così, ci siam ritrovati davanti a questo locale di cui più volte ne avevo sentito parlare, anche per la possibilità di poter

Carmen Caputo

Io e il mio compagno siamo passati a San Daniele di sfuggita e non potevamo non fermarci qui. Un posto meraviglioso. Tutto spaziale...dal prosciutto al dolce alla fine. Il pane era caldissimo, la frutta fresca e dolcissima. Meraviglia assoluta questo post

Mattia Tonello

Abbiamo pranzato in questa prosciutteria tipica di San Daniele del Friuli ordinando un piatto con 3 tipologie diverse di prosciutto e crudo ( cambia la zona della coscia) ed un altro di assaggi misti, sempre prosciutto con mozzarella pomodorini secchi for

Alberto Bettinaglio

Di Passaggio a San Daniele, non potevamo non assaggiare in loco il Prosciutto crudo. Poco da dire....per me il migliore prosciutto Italiano! Piacevolmente stupito e affascinato dai prosciutti e dalla cortesia del personale molto disponibile nello spiegare

Giulia Pancot

Che dire, mi sono fatta una degustazione di San Daniele eccezionale. Il prezzo è veramente na veramente onesto. Il personale è molto gentile e preparato. Tornerò per fare un giro in produzione e vedere come viene fatta questa eccellenza. Consiglio vivamen

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