Speck

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Speck

25,00 €

Il nostro Speck artigianale prodotto con le cosce di suino.

Grazie a un'attenta selezione della materia prima e alla lenta stagionatura nelle nostre cantine storiche, assume un gusto morbido e delicato.

Contenuto della confezione: N. 1 Speck Kg. 0,6 - 0,7

Quantità:

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SPECK:

Ingredienti

Carne di suino (origine: Italia-FVG), sale, spezie, aromi di affumicatura, conservante: nitrito di potassio.

Modalità di conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Shelf-Life

Sottovuoto: 6 mesi

Dal primo taglio: 1 mese

Modalità di utilizzo

Si consuma tal quale previa affettatura.

Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)

Energia: 1268 kJ – 303 kcal

Grassi: 20,9 g

di cui acidi grassi saturi: 5,7 g

Carboidrati: 0,5 g

di cui zuccheri: 0,5 g

Proteine: 28,3 g

Sale: 3,9 g

Riferimenti Specifici

Ellison Tardivo

Prosciutto buonissimo! Ho preso un piatto misto che aveva due/tre tipi di verdure(pomodori secchi, puntarelle e giardiniera) formaggi( frico friabile e formaggio) e tre tagli del prosciutto che erano deliziosi! Il tutto accompagnato dal pane caldo! Lo co

Dome Ross

Per coloro che passano da S.Daniele del Friuli e desiderano degustare un favoloso prosciutto crudo e altre prelibatezze. Un piccolo ma accogliente locale dove il tipico salume la fa da padrone. Titolari molto gentili e disponibili . Prosciutto di primis

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Che dire, mi sono fatta una degustazione di San Daniele eccezionale. Il prezzo è veramente na veramente onesto. Il personale è molto gentile e preparato. Tornerò per fare un giro in produzione e vedere come viene fatta questa eccellenza. Consiglio vivamen

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