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Salame
20,00 €
Speck
20,00 €
Giardiniera
19,00 €
Formaggio Montasio
10,00 €
Salsa di Pere
12,00 €
Frico
7,00 €
Struky
9,00 €
Sliwowitz
12,00 €
Voucher "Visita &...
Coltello "Alberti1906"
20,00 €

Il salame nostrano prodotto con carne 100% FVG e stagionato nelle nostre storiche cantine.

Contenuto della confezione: N. 1 Salame Kg. 0,6 - 0,7

20,00 €

Il nostro Speck artigianale prodotto con le cosce di suino.

Grazie a un'attenta selezione della materia prima e alla lenta stagionatura nelle nostre cantine storiche, assume un gusto morbido e delicato.

Contenuto della confezione: N. 1 Speck Kg. 0,6 - 0,7

19,00 €

La Giardiniera della Mamma è il contorno perfetto da abbinare al prosciutto Alberti.

Creata con la miglior selezione di ortaggi sott'olio, al palato risulta dolce e delicata.

Contenuto confezione: N. 1 Giardiniera gr. 590 

10,00 €

Il Montasio è un formaggio tipico del Friuli Venezia Giulia, caratterizzato da una pasta tenera di colore giallo paglierino.

Grazie al suo sapore dolce e mai troppo invasivo, è senza dubbio il miglior formaggio da abbinare al nostro prosciutto!

Stagionatura 60/90gg

Contenuto della confezione: N. 1 Formaggio Kg. 0,4 - 0,6

12,00 €

La confettura di pere crea un connubio perfetto con il formaggio Montasio.

Essendo composta solo da pere, zucchero e un goccio di succo di limone, è un prodotto 100% naturale che lascia al palato il gusto originale del frutto.

Contenuto confezione: N.1 Salsa Pere gr. 200

7,00 €

Direttamente dalla tradizione friulana, ti proponiamo il Frico friabile, uno sfizioso abbinamento al nostro prosciutto.

Contenuto confezione: N. 1 Frico gr. 120

9,00 €

Gli Struky sono uno dei dolci più importanti della tradizione friulana.

Si tratta di deliziosi biscottini ripieni di frutta secca con un goccio di Rum e grappa.

Per un consumo ottimale e croccante, consigliamo di scaldare il forno a 180°C, poi una volta a temperatura, inserire la porzione di Strucky a forno spento per 1/2 minuti.

Ottimi in abbinamento con lo Sliwowitz!

Contenuto confezione: N. 1 pacco di Strucky gr. 500

12,00 €

Lo Sliwowitz è un distillato tipico delle valli del Natisone ottenuto dalla polpa ricca di aromi delle prugne selvatiche.

Si abbina perfettamente agli Strucky, rinforzandone gradevolmente l'inimitabile armonia di sapori.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Contenuto confezione: N.1 bottiglietta Sliwowitz 10cl

40,00 €

Acquistando il Voucher "Visita & Degustazione" potrai vivere o regalare un’esperienza immersiva nel Prosciuttificio più antico di San Daniele.

La famiglia Alberti ti accompagnerà in una visita guidata all’interno dello stabilimento produttivo alla scoperta di tutte le fasi e i segreti della lavorazione del Prosciutto artigianale.

A fine visita ti troverai direttamente nella Storica Osteria per un pranzo a base di prosciutto, accompagnato dalla migliore selezione di formaggi tipici friulani, delicati contorni in agrodolce e vini del territorio.

Scopri cosa comprende la degustazione nella descrizione più in basso.

Il Voucher è utilizzabile solo nelle giornate di Sabato e Domenica, previa prenotazione all'indirizzo e-mail: info@lacasadelprosciutto.com

Validità 1 anno dall'acquisto.

15,00 €

Coltello in acciaio a lama lunga (lunghezza: 28cm).

Il coltello "Alberti1906" è la soluzione ideale per degustare il prosciutto anche se a casa non hai l'affettatrice.

Tra i vari tranci, ti consigliamo per il taglio a coltello la parte della "Noce", essendo la più integra e compatta.

Affetta sempre con il trancio appoggiato in orizzontale, partendo dalla porzione di carne che abbiamo lasciato senza involucro.

Se invece vuoi assaporare tutti i tagli del prosciutto e diventarne un vero intenditore, il Prosciutto con osso è la soluzione ideale per il taglio a coltello!

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