.

Speck

25,00 €

Unser handwerklich hergestellter Speck aus Schweinekeulen.

Dank einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der langsamen Reifung in unseren historischen Kellern erhält er einen weichen und delikaten Geschmack.

Packungsinhalt: N. 1 Speck Kg. 0,6 - 0,7

Quantity:

100 % sichere Zahlungen
 

 

SPECK:

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft: Italien-FVG), Salz, Gewürze, Raucharomen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrit.

Methode der Konservierung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Haltbarkeit

Vakuumverpackt: 6 Monate

Ab dem ersten Schnitt: 1 Monat

Wie benutzt man

Es wird so verzehrt, wie es nach dem Schneiden ist.

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100g Produkt)

Energie: 1268 kJ - 303 kcal

Fett: 20,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 28,3 g

Salz: 3,9 g

Besondere Bestellnummern

Gerwin Stopper

Vielen herzlichen DANK der Familie Alberti. Wie immer war der Besuch ein Erlebnis der besonderen Art. Die Qualität der Speisen, die Örtlichkeit und vor allem das sehr freundliche und nette Personal (man fühlt sich wie zuhause) sind einer besonderen Anmerk

Thomas Hohenadl

War am Samstag zum Essen hier einfach Paradiesisch. Der Himmel für alle die gerne Schinken und CO essen. Sehr nettes Personal das einem am anfang alles erklärt und auch so immer ein Auge auf den Gast hat damit einem nichts fehlt. Der Geschmack ist einziga

Christine Deutscher

Super Prosciuto Restaurant, sehr freundlich, sprechen auch deutsch und gute Beratung was den Schinken betrifft .Ist empfehlenswert!

Gerold Bruder

Der Schinken ist ein Traum, die Salami auch! Selten so ein leckeres Rauchfleisch genossen???? ( Und das im Paradies vom luftgetrockneten Schinken )

astrid göldner

Bester Prosciutto in San Daniele. Top Qualität aus eigener Produktion. Familienbetrieb, alle sehr nett, teilweise deutsch sprechend!! Liefern auch nach Österreich! Lokal innen recht klein, jedoch großer Aussenbereich - im Winter beheizt! Kommen immer wie

Verwandte Produkte

Entdecken Sie die besten Kombinationen