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Salami

20,00 €

Die lokale Salami wird aus 100 % Friuli Venezia Giulia hergestellt und in unseren historischen Kellern gereift.

Packungsinhalt: N. 1 Salami Kg. 0,6 - 0,7

Quantity:

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SALAMI:

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft: Italien-FVG), Salz, Gewürze, Dextrose, Wein, Knoblauch, Konservierungsstoff E252. Ungenießbare Hülle.

Methode der Konservierung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Haltbarkeit

Vakuumverpackt: 6 Monate

Ab dem ersten Schnitt: 1 Monat

Wie benutzt man

Es wird so verzehrt, wie es nach dem Schneiden ist, wobei darauf zu achten ist, dass die Hülle entfernt wird.

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100g Produkt)

Energie: 1547 kJ - 370 kcal

Fett: 28,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g

Kohlenhydrate: 1,1 g

davon Zucker: 1,1 g

Eiweiß: 27,3 g

Salz: 4,1 g

Besondere Bestellnummern

Gerwin Stopper

Vielen herzlichen DANK der Familie Alberti. Wie immer war der Besuch ein Erlebnis der besonderen Art. Die Qualität der Speisen, die Örtlichkeit und vor allem das sehr freundliche und nette Personal (man fühlt sich wie zuhause) sind einer besonderen Anmerk

Sascha Strähle

*hammer geil* reicht noch nicht mal dieses umwerfende Erlebnis zu beschreiben Von super sympathischen Service Kräften bis über das perfekte Schinken Herz werden alle deine Sinne befriedigt WIR WERDEN WIEDER KOMMEN !! :-)

astrid göldner

Bester Prosciutto in San Daniele. Top Qualität aus eigener Produktion. Familienbetrieb, alle sehr nett, teilweise deutsch sprechend!! Liefern auch nach Österreich! Lokal innen recht klein, jedoch großer Aussenbereich - im Winter beheizt! Kommen immer wie

Gabriel Sipos

Super lokal super Schinken. Nicht vom Preis schrecken lassen, die Portionen sind groß

Erich Keferböck

Sehr herzlicher Empfang. Interessante Führung über die Schinkenproduktion. Kleiner Familienbetrieb mit einer super Qualität des Prosciuttos, den wir dann bei der Verkostung probieren durften. Kommen gerne wieder. ????

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