Unser Schinken am Stück ohne Knochen, 16-18 Monaten gereift.

Gewicht: Kg. 1,8 - 2,0

Stinco ist der Teil mit der geringsten Salzaufnahme während der Verarbeitung und vollständig von der Schale bedeckt. Dies garantiert überlegene Delikatesse und Süße.

Es kann entweder mit dem Messer oder mit einer Schneidemachine geschnitten werden. Wenn Sie den eine Schneidemachine verwenden, legen Sie den Stück immer mit dem Fett nach oben.

Unser Schinken am Stück ohne Knochen, 16-18 Monaten gereift.

Das Stück “Noce” ist der salzigere Teil des Schinkens, nah am Knochen, normalerweise mager und leicht mit einem Messer zu schneiden.

Wenn Sie den eine Schneidemachine verwenden, legen Sie den das Stück immer mit dem Fett nach oben.

“Fiocco” ist der zentrale Teil des Schinkens, fetteren als “Noce” und mit einem delikaten Geschmack.

In Kombination mit dem “Fiocco” bieten wir Ihnen 2 Salami unserer Produktion an.

INHALT DER PACKUNG:

- “Fiocco”: Kg. 1,8 - 2,0 €75,00

- N. 2 Salami: Kg. 0,4 - 0,6 jeder €30,00

Unser Schinken am Stück ohne Knochen, 16-18 Monaten gereift.

Gewicht: Kg. 1,8 - 2,0

“Fiocco” ist der zentrale Teil des Schinkens, fetteren als die “Noce” und mit einem delikaten Geschmack. Es kann entweder mit dem Messer oder mit einer Schneidemachine geschnitten werden, aber wir empfehlen eine Schneidemaschine zu nutzen um es so dünn wie möglich zu schneiden. Wenn Sie den eine Schneidemachine verwenden, legen Sie den Stück immer mit dem Fett nach oben.

Verpackung von unser vorgeschnittener Rohschinken langlebig vakuumverpackt.

Menge: 120 gr.

Unseren Schinken ohne Knochen 16-18 Monate gereift.

Größe: Kg. 8,2-8,5

2 Verpackungen von unserem vorgeschnittenen Rohschinken langlebig vakuumverpackt.

Menge: 120 gr. X 12 = 1440 gr.

- NOCE: das Stück “Noce” ist der salzigere Teil des Schinkens, nah am Knochen, normalerweise mager und leicht mit einem Messer zu schneiden.

- FIOCCO: das “Fiocco” ist der zentrale Teil des Schinkens, fetteren als die “Noce” und mit einem delikaten Geschmack.

- STINCO: Der Teil mit der geringsten Salzaufnahme während der Verarbeitung und vollständig von der Schale bedeckt. Dies garantiert überlegene Delikatesse und Süße.

Gewicht: Kg. 1,8 - 2,0 pro Stück: TOT = Kg. 5,4 - 6,0

Das Stück “Noce” ist der salzigere Teil des Schinkens, nah am Knochen, normalerweise mager und leicht mit einem Messer zu schneiden.

Mit dem Messer können Sie auch die Salami, die Sie in der Verpackung finden, in Scheiben schneiden!

INHALT DER PACKUNG:

- “Noce”: Kg. 1,8 - 2,0 €75,00

- Salami: Kg. 0,4 - 0,6 €15,00

Stahlmesser "AISI 420" (Länge: 28 cm) €15,00

5 Verpackungen von unserem vorgeschnittenen Rohschinken langlebig vakuumverpackt.

Menge: 120 gr. X 5 = 600 gr

Das Stück “Noce” ist der salzigere Teil des Schinkens, nah am Knochen, normalerweise mager und leicht mit einem Messer zu schneiden..

In Kombination mit dem “Noce” bieten wir Ihnen 2 Salami unserer Produktion an.

INHALT DER PACKUNG:

- “Noce”: Kg. 1,8 - 2,0 €75,00

- N. 2 Salami: Kg. 0,4 - 0,6 jeder €30,00

Das Stück “Noce” ist der salzigere Teil des Schinkens, nah am Knochen, normalerweise mager und leicht mit einem Messer zu schneiden.

In Kombination mit dem “Noce” bieten wir Ihnen drei Verpackungen von unserem vorgeschnittenen Rohschinken an.

INHALT DER PACKUNG:

- “Noce”: Kg. 1,8 - 2,0 €75,00

- N. 3 Verpackungen: Gr. 120 jeder €27,00