La Casa del Prosciutto - Alberti 1906
Die gesamte Alberti-Familie ist an der Produktion beteiligt und verfolgt jeden Prozess streng mit der besten verfügbaren Technologie.
Es führt alle heikelsten Phasen auf handwerkliche Weise aus: eine sorgfältige Auswahl frischer Oberschenkel,
sorgfältige Ausführung des Produktionszyklus bis zur rechtzeitigen Organisation der Lieferung.
Produkte
- Ausgelöster Schinken
- Schinken im Ganzen
- Abgepackter Schinken Aufschnit
- Andere Spezialitäten
Bester Prosciutto in San Daniele. Top Qualität aus eigener Produktion. Familienbetrieb, alle sehr nett, teilweise deutsch sprechend!! Liefern auch nach Österreich! Lokal innen recht klein, jedoch großer Aussenbereich - im Winter beheizt! Kommen immer wie
Der beste Prosciutto den ich je genießen durfte! Zergeht auf der Zunge und eine geschmackliche Offenbarung. Gesamtes Team sehr freundlich und hilfsbereit, erklären auch die Unterschiede der verschiedenen Prosciutto-Arten. Ambiente auch sehr schön, kann ei
Der Schinken ist ein Traum, die Salami auch! Selten so ein leckeres Rauchfleisch genossen???? ( Und das im Paradies vom luftgetrockneten Schinken )
Super lokal super Schinken. Nicht vom Preis schrecken lassen, die Portionen sind groß
Nur durch Zufall haben wir diese Perle entdeckt. Im Vorbeigehen am Gebäude sind uns in den Fenstern die Schinken aufgefallen. Von weitem sah es noch nur nach Wohngebäude aus. Am Eck haben wir dann aber auch das Restaurant entdeckt. Es handelt sich um die