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La casa del prosciutto

La Casa del Prosciutto - Alberti 1906

Die gesamte Alberti-Familie ist an der Produktion beteiligt und verfolgt jeden Prozess streng mit der besten verfügbaren Technologie.
Es führt alle heikelsten Phasen auf handwerkliche Weise aus: eine sorgfältige Auswahl frischer Oberschenkel,
sorgfältige Ausführung des Produktionszyklus bis zur rechtzeitigen Organisation der Lieferung.

Produkte

Bringen Sie Tradition auf den Tisch
  • Ausgelöster Schinken
  • Schinken im Ganzen
  • Abgepackter Schinken Aufschnit
  • Andere Spezialitäten
Thomas Hohenadl

War am Samstag zum Essen hier einfach Paradiesisch. Der Himmel für alle die gerne Schinken und CO essen. Sehr nettes Personal das einem am anfang alles erklärt und auch so immer ein Auge auf den Gast hat damit einem nichts fehlt. Der Geschmack ist einziga

Benedikt Huesmann

So muss das sein: Fokussierung auf einige wenige Produkte, die dafür aber in absoluter Spitzenqualität. Wenn man über die Tauernautobahn nach Italien und dort weiterfährt, sollte man hier auf jeden Falle einen Zwischenstop einlegen. Es lohnt sich.

Sascha Strähle

*hammer geil* reicht noch nicht mal dieses umwerfende Erlebnis zu beschreiben Von super sympathischen Service Kräften bis über das perfekte Schinken Herz werden alle deine Sinne befriedigt WIR WERDEN WIEDER KOMMEN !! :-)

Sonja Muenchen

Nur durch Zufall haben wir diese Perle entdeckt. Im Vorbeigehen am Gebäude sind uns in den Fenstern die Schinken aufgefallen. Von weitem sah es noch nur nach Wohngebäude aus. Am Eck haben wir dann aber auch das Restaurant entdeckt. Es handelt sich um die

Marie-Christine Hoffelner

Der beste Prosciutto den ich je genießen durfte! Zergeht auf der Zunge und eine geschmackliche Offenbarung. Gesamtes Team sehr freundlich und hilfsbereit, erklären auch die Unterschiede der verschiedenen Prosciutto-Arten. Ambiente auch sehr schön, kann ei