.

.

La casa del prosciutto

La Casa del Prosciutto - Alberti 1906

Die gesamte Alberti-Familie ist an der Produktion beteiligt und verfolgt jeden Prozess streng mit der besten verfügbaren Technologie.
Es führt alle heikelsten Phasen auf handwerkliche Weise aus: eine sorgfältige Auswahl frischer Oberschenkel,
sorgfältige Ausführung des Produktionszyklus bis zur rechtzeitigen Organisation der Lieferung.

Produkte

Bringen Sie Tradition auf den Tisch
  • Ausgelöster Schinken
  • Schinken im Ganzen
  • Andere Spezialitäten
Sonja Muenchen

Nur durch Zufall haben wir diese Perle entdeckt. Im Vorbeigehen am Gebäude sind uns in den Fenstern die Schinken aufgefallen. Von weitem sah es noch nur nach Wohngebäude aus. Am Eck haben wir dann aber auch das Restaurant entdeckt. Es handelt sich um die

Marie-Christine Hoffelner

Der beste Prosciutto den ich je genießen durfte! Zergeht auf der Zunge und eine geschmackliche Offenbarung. Gesamtes Team sehr freundlich und hilfsbereit, erklären auch die Unterschiede der verschiedenen Prosciutto-Arten. Ambiente auch sehr schön, kann ei

Christine Deutscher

Super Prosciuto Restaurant, sehr freundlich, sprechen auch deutsch und gute Beratung was den Schinken betrifft .Ist empfehlenswert!

astrid göldner

Bester Prosciutto in San Daniele. Top Qualität aus eigener Produktion. Familienbetrieb, alle sehr nett, teilweise deutsch sprechend!! Liefern auch nach Österreich! Lokal innen recht klein, jedoch großer Aussenbereich - im Winter beheizt! Kommen immer wie

Erich Keferböck

Sehr herzlicher Empfang. Interessante Führung über die Schinkenproduktion. Kleiner Familienbetrieb mit einer super Qualität des Prosciuttos, den wir dann bei der Verkostung probieren durften. Kommen gerne wieder. ????