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La casa del prosciutto

La Casa del Prosciutto - Alberti 1906

Tutta la famiglia Alberti è coinvolta nella produzione seguendo ogni processo di lavorazione con la migliore tecnologia a disposizione,
eseguendo artigianalmente tutte le fasi più delicate: da una prima attenta selezione delle cosce fresche,
passando per una rigorosa esecuzione del ciclo produttivo e una stagionatura naturale, fino alla consegna diretta.

Prodotti

Porta a tavola la tradizione
  • Prosciutto Disossato
  • Prosciutto Con Osso
  • Prosciutto Affettato
  • Altre specialità
Giulio Caperna

All'altezza delle aspettative di uno dei migliori prosciutti del mondo. Buonissimo, si scioglie in bocca. Locale molto piacevole, personale gentilissimo che spiega il necessario sulle parti del prosciutto. Consiglio vivamente di non dimenticare i contorni

irene benedetti

BISOGNA fermarsi. Come sentirsi a casa. Sia la famiglia che il personale sono persone disponibili, gentili e accoglienti. Conoscere e vedere realtà produttive a conduzione famigliare come questa è sempre un piacere: dedizione delle generazioni, professio

Dome Ross

Per coloro che passano da S.Daniele del Friuli e desiderano degustare un favoloso prosciutto crudo e altre prelibatezze. Un piccolo ma accogliente locale dove il tipico salume la fa da padrone. Titolari molto gentili e disponibili . Prosciutto di primis

Alberto Bettinaglio

Di Passaggio a San Daniele, non potevamo non assaggiare in loco il Prosciutto crudo. Poco da dire....per me il migliore prosciutto Italiano! Piacevolmente stupito e affascinato dai prosciutti e dalla cortesia del personale molto disponibile nello spiegare

Monica Bonifacio

Siamo stati in questo prosciuttificio per una visita guidata e un pranzo a base del miglior S. Daniele mai assaggiato nella nostra vita. Il prodotto non ha nulla a che vedere con l'omonimo che troviamo nei supermercati, solo quello meritava il viaggio. La